あやこがね大豆で作る当店の〆とうふは、かたからず、やわらからず口あたりがよいです。煮物、けんちん汁、のっつぺ等郷土料理としても大活躍です。もちろん御家庭でも、揚げ出し、マーボーとうふ等お気軽におつかいください。
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