豆腐通販なら風船が目印立場とうふ｜豆腐

楽しいポップ

孫の梓のお友達の作品。

こちらもお友達の作品。

梓の作品。

こんな感じでお店の戸に貼りました。

みんなとっても良くできています。営業時間、お休みの日、商品名、「おからむりょう」なんかもあります。なによりも見て楽しいポップでした。お客様がいっぱい来てくれるといいね。

ちいさなお店マーケット

２日間のイベントが終わりました。

今年最初のお店だったので気合が入りました。２日目の雨にはくじけましたけど、皆で頑張って良い開催でした。

仲間のワタナベ加工さんのアクリルの製品を２点ご紹介します。

フックが付いた一輪ざしです。少し、いいえ、多いに工夫してあります。裏側に水入れがついているのです。

テッシュケースです。

置くだけでインテリアになります。

日々の暮らしの中に美の意識を持つ幸せ。

孫４人

昨日は、孫４人を預かりました。まずはお菓子を食べて静か。。。そのうち「缶けりをする」と言いだした。外だと見ていられないし、家の中ですることに。缶はビールの空き缶（これしかないけど）すごいことになった。

次は秘密基地を作るとかで段ボールを集め始めた。その次にはお家ごっこ。おやつを食べたりお店やさんになったり。。。。皆共通点は部屋の隅っこに行く事かな。けっこう楽しそうだったから見ていてもおもしろかった。

また来てね。

春の陽ざし

カウンターの脇に。。

店先に。。。

店先の椅子に。。。

やっと季節のお花を飾ることが出来る様になりました。お客様や道行く人に楽しんでもらいたいです。もちろん私が一番楽しんでいるのかな。

立場とうふのおからサラダ

いつもお客様に、おからの幾つかのレシピを教えているのですが、私はいつも定番のおから炒りしか作ったことがありませんでした。しかし今回はおからのサラダを作りました。それというのもラッキョウを食べたあとその汁が残ったのでそのラッキョウの甘酢の中におからを入れてみました。具はポテトサラダと同じで良いです。とてもやさしい味です。ダイエット食」にもくろんでいます。

春の音　その２

今朝はびっくりしました。

うぐいすが前のお宅の植木のところにいたのです。そして一鳴き「ホケキョー」と鳴いて飛び去りました。近所の方も聞こえたそうです。こんな車の多い所でびっくりです。正に春の音ですね。

今日の夕飯の一品は。。。冷蔵庫の掃除です。

さつま揚げ　　　　２枚

白菜　　　　　　　　８分の１くらい

こわれたおとうふ　４分の１

鯖缶　　　　　　　　　一缶

油揚げ　　　　　　　２分の１

はるさめ　　　　　　少し

これを切ってめんつゆで煮込むだけです。（水は適当）

相変わらずめんつゆ命の私です。

春の音

春になると、聞こえる音がたくさんあります。

まず、ツバメの賑やかな歌声、早く巣作りをしないとね。あとは囲いを外す音とか、タイヤ交換のとき工具のカランと置く音とか、それと高校生のバイクの爆音もある。そしてザラメ雪を割るザクザクという音。

賑やかな春になるといいな。。

日々の事

午前中の事。

若いおかあさんが見えられて「これから娘の嫁ぎ先に御挨拶に行くところです。小出の美味しいものと考えたら立場さんのおとうふが頭に浮かびました」とのこと。光栄です。「でも少しﾄﾞｷﾄﾞｷしています」分かる、分かる。「貴方らしくすればいいのよ」と少し先輩ぶって言ってしまいました。外を見るとお父さんがまっすぐ前を見てハンドルを握っていました。いってらしゃい。

ビフォー、アフタァー

お彼岸の仏壇のお花です。

十分楽しみました。そして。。。

いいところだけで活け変えました。

あまり近寄るとほこりが見えるので小さく写しました。。

桜咲く

真っ白いおとうふに淡い桜色のざるとうふ。ほんのり塩味です。

宴会、ホームパーティ、おみやげなどにいかがでしょうか。

前もってご連絡頂けると嬉しいです。

日々の事

ある日の夕食。お父さんが「切干大根が食べたい」と希望する。

おばあさんが「わらびを塩出ししておいたから作って」と希望する。

私はおから炒りを予定していたので作る。

さてこの３点に共通するのはなんでしょうか？お年寄り向き？（多少ありますが。。。）それは偶然に具材が同じなのです。人参、油揚げ、しめじ、ちくわ、などです。人参を切ってパッパッパ、油揚げを切ってパッパッパて具合に３つに分けて同時進行で出来ました。作っていて一人で笑っていました。でも我ながらうまく出来ました。

日々の事

雪国の桜は何時咲くのかな?

先ほど石川県の方が再訪下さいました。かわいい奥様とご一緒に。休日を楽しんでいるご様子でこちらも楽しくなります。

ありがとうございました。たくさんのおとうふを買って頂きたのしい食卓になります様に。。。

日々の事

春らしい絵を一枚。

午前中とてもいい事がありました。

「立場さんにくることをとても楽しみにしてました。お会いできてうれしいです。」と仰ってくださいました。

素敵な男性でにこやかにお話しくださいました。お父さんも私もなにかパワーをもらっつた様です。人の持つエネルギーってあるものですね。お正月からこっち雪下ろしなんかでなんだか２人とも元気がなかったのですがすごく元気をもらった感じです。いろんなことに挑戦してみたいです。

という事で我慢していた白のワイシャツを買うぞ。関係ないか。しかし、なにか気持ち的にふつふつと湧き上がるものを白いシャツに託そう。。。（お父さん買って）

日々の事

いたずら描きです。

子育て、家事、仕事など忙しいお母さんを応援する気持ちを何か当店の商品で表す事が出来ないかと考えていました。そこですぐ調理出来るよう、油揚げなら刻んであるもの。おとうふなら４等分したら湯豆腐、やっこなどに、細の目にしたらお味噌汁に、押し豆腐にしたら、マーボー豆腐や揚げだし豆腐、肉とうふに。。。やってみようかと思います。

日々の事

やっぱり春は花ですね。久しぶりに花屋さんに行ってきました。

迷う、迷う。。。目移りしてしかたがない。結局これで決まり。店頭と玄関にかざりました。道行く人が「わっ春だ！」と感じてくれたら嬉しいです。今朝は保育園にいく女の子が「かわいい」と言っているのが聞えました。

今日は春色のおとうふ「緑大豆」をつくります。つるんとした食感とほのかに香る青豆の風味が楽しめます。

日々の事

今日は雪。結構降っていた。がっかりである。しかしこのがっかり度にも余裕が在る事は確かである。１，２月の降り方とは違うからである。降ってもすぐ消えるし、スノーダンプを持ち出す事もなさそうだし。。。（でもお父さんは持ち出して消していた。）このがっかりをあと何回か味わえば，又は楽しめば春は必ず来る。雪国の人々はそれを知っているのである。

日々の事

毎日新聞の連載小説「だから荒野」を楽しみにしている。

朝一番で読んでしまうか、はたまた仕事がひと段落してお茶しながら読むか、ちょっと心の葛藤がある。

今日の小説を読み終えてふっと笑ってしまった。２日ぶりの妻からのメールのくだり、あまりにもそっけないというか、事務的というか、夫のやきもきしている気持ちを逆なでするようなメールであった。

私はそこが滑稽というか、溜飲が下がった様な気持ちで小気味が良く笑ってしまった。

主人公と私どことなく似ている様な気がしてならない。私も潜在的に思っているのかも。。

春の新豆とうふフェア

いよいよ始まりました。

充実した商品がいっぱいです。

常に季節感を大事にしています。

みどり大豆、黒大豆、紅大豆のそれぞれのおからです。お客様にサービスで差し上げています。とても好評です。

おっとこれは。。豆っぽいこの写真は孫です。段ボールが好きな子なのです。かわいいやつです。。